
小型自酿啤酒设备可以满足一个小餐饮店铺需求吗?
小型自酿啤酒设备厂你是想开前店后厂还是纯粹的自酿啤酒厂?
这两者的设备采用不一样的,从设备型号大小,到设备配置,后期准备场地和办理手续都是不一样的。
想开个小型精酿啤酒酒吧,用什么设备好,求推荐
我也是做精酿酒吧的,干了2年了,收益还不错,想给你个建议,开酒吧跟开饭店还不一样,特别你这是自助,还是菜品为主,我建议不要把精力用在精酿啤酒上,选一个稳定的,故障率低的啤酒设备,然后找个酿酒师,如果没有找个员工到设备厂学习学习也可以。
不要让精酿啤酒占用太多精力,把主要精力还是放到菜品上,可以适当上点海鲜。噱头,促销类的菜品每天都要有,还有环境,包括人员出入的路径都要规划好,如果楼主很喜欢精酿,可以把啤酒设备放在陈列区,让顾客自己选,我自己的酒吧就是这样,从豪鲁啤酒设备买的,现在每天我调好了以后,顾客可以直接拧开阀门自己倒酒,我这边也是啤酒管够,2年了除了维护检查了2次,24小时没坏过。
现在酒香也怕巷子深,美团什么的也要上,拼团,促销都得跟上,不然你的菜再好吃也不好卖。自助餐得人流量上去才能挣钱。
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餐饮啤酒设备
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