想在兰州从事餐饮不知道大家有什么建议？从事哪种类型的店面？

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一楼的什么都不知道别放屁

我就是兰州长大的，兰州人口味一般偏向于川菜，这是大众化的，目前已经有很多了，由于楼主是上海的，不建议楼主办川菜。要是想做粤菜或海鲜之类的，那就一定要做的好，其实对于兰州人而言只要你的口味好，他一定回来的，所以效益是绝对不会差的，即使你把价格太到很高，还是能吸引很多顾客。兰州还有一种就是火锅，不过同样不建议楼主做，因为已经有太多了。

除了上述的传统餐饮之外，在兰州办一些新潮的餐饮也很有发展前景，毕竟年轻人也是很大的消费群体。

综上所述，具体事宜还需楼主自己决定。

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