
一个餐厅需要招聘哪些职位人员
看多大的餐厅了
小餐厅的话,你自己管理,需要招聘:服务员,杂活阿姨,厨房厨师,厨房配菜
大餐馆的话那岗位就多了
前面有:保安,大堂经理,领班,迎宾,服务员,吧台收银员,保洁,
后厨房:厨师长,红案厨师,凉菜厨师,面点厨师,蒸菜师傅,案子头,配菜,水台,打荷,摘菜的,洗碗的
不过厨房可以搞承包制,直接跟厨师长谈多少钱,一个月多少钱,剩下的由厨师来管理
餐饮公司招聘途径有哪些
现在的招聘无非线上线下两种途径:
线上主要通过专业的招聘网站,可以采用前程无忧51job或者最佳东方,前程无忧是国内最有影响力的招聘网站,相对关注的人比较,而最佳东方,是国内专业做酒店业的招聘网站,业内中高层关注的比较多。网上招聘一般适合招中高层管理者和行政销售等人员,而服务员一类相对低端的岗位不是太好招,因为这类人相对接触网络要少!
线下主要通过报纸,招聘会,劳务市场,张贴海报等,劳务市场,张贴海报一般只能针对低端劳动力,招聘会相对来说专门针对酒店行业的也比较少,建议可以用下报纸。一般每个城市都有自己流行的报纸,比如都市快报,钱江晚报,也会有专业的招聘报纸,比如前程无忧的报纸,据我所知,前程无忧的报纸有专门的餐饮板块,可以试下!
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餐饮设备招聘
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